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黑龍江五優稻米與日本越光大米并駕齊驅說到近幾天什么值得我們關注,我想說非黑龍江世界大米節莫屬,在9月10日,在冰城哈爾濱舉行的“2018我國·黑龍江首屆世界大米節”拉開序幕,稻米質量品鑒評定委員會主席、日本水稻質量食味研究會副會長大坪研一教授宣告了金獎、銀獎、銅獎水稻種類名單。 此次活動收集了國內外177份優質大米、稻谷樣品。日本新?暤腦焦狻⒑諏∥宄J械?strong>五優稻4號(稻花香2號)取得金獎;日本山形的一見鐘情、黑龍江省肇源的五優稻4號(稻花香2號、新疆維吾爾自治區烏魯木齊市的新稻41號取得銀獎;吉林省大安市的吉粳816、黑龍江省五常市的松粳22、內蒙古自治區通遼市的五優稻4號(稻花香2號)、遼寧省東港市的越光、黑龍江省牡丹江市的上育397取得銅獎。 本次活動采納儀器檢測、專家評論和民眾評選的方法,以“種類+產地”為點評目標,特約請我國工程院院士及日本、韓國、美國、泰國、菲律賓等世界、國內聞名水稻育種、優質培養及品鑒專家等27人組成評定委員會,從食味品鑒、理化質量、碾磨質量三個方面臨參評水稻種類加權打分,一起安排消費者現場投票評選,終究二者分數的總和為該參評樣品的總分。 大坪研一表明:“黑龍江省在我國是粳稻的主產省份,日本新?曄氐木疽彩趾貿裕諭窈蠛諏芎托?暫獻鰨郵禱蕕拇竺住!?/p> 韓國忠清南道農業技術院作物課課長、博士李舜癸說:“我國大米產量位居世界第1,期望今后能和黑龍江進行水稻雜交、育種、培養等更深更廣泛的溝通。” 黑龍江省農科院農產質量量安全研究所副所長張瑞英表明:“為了保證品鑒評論揭露、公平、公平,專家現場品鑒選用‘暗碼’評比,防止出現片面上的知道誤差,一起約請公證處進行全程監督,經過品鑒可知我們的距離和優勢。” |